دون لحوم.. طريقة عمل الشوربة الكدابة

تعتبر الشوربة من المكونات الأساسية المستخدمة في طهي العديد من المأكولات مثل الأرز، الخضراوات والمحشي، ولكنها قد لا تكون متوفرة في بعض الأحيان، أو يستغرق تحضيرها وقتا طويلا لذلك تقدم الشيف نجلاء الشرشابي ، الحل السريع والبسيط لعمل الشوربة الكدابة الموفرة ،دون دجاج أو لحمة، بخطوات سهلة ووقت قليل.

المكونات:

بصلة
ملعقة سمنة
بهارات (حبهان، مستكة، ورق لورا، عود قرفة)
مكعب مرقة دجاج أو لحم (حسب الرغبة)

خطوات تحضير:

- ابدئي بتشويح البصلة المقطعة صغيرا في ملعقة السمنة، ثم أضيفي الحبهان والمستكة وورق...

تعليقات القراء