«الإندبندنت» تتساءل: لماذا الأطباق في القاهرة لذيذة وممتعة؟

الوطن - كتب:أحمد حامد دياب


نشرت صحيفة "ذي إندبندنت" البريطانية، تقريرا على موقعها الإلكتروني بعنوان "إذا كنت من عشاق الطعام فعليك بالذهاب يوم الإجازة إلى مصر".

وطرح التقرير سؤالا "لماذا الأطباق في القاهرة لذيذة وممتعة؟"، وأجابت عليه ليلى حسب الله، وهي أول مالكة لشركة سياحية متخصصة في الطعام المصري الذي يقدم للأجانب.

وقالت إن الخيارات متنوعة في مصر بين مختلف أنواع الأطعمة والتي لا يعرفها السياح، معربة عن أسفها الشديد بسبب عدم معرفة الشركات السياحية لكثير من المطاعم المصرية التي تقدم الوجبات الأصيلة مثل الفول والفلافل والكشري.

وأكدت حسب الله، أنها أقامت شركة مخصصة لهذا الغرض من أجل تعريف السائح بالأكلات المصرية الشهية المختلفة.

كما استعان التقرير بآراء بعض أصحاب المطاعم الشعبية في مصر وكذلك المهتمين بالطعام المصري من العاملين في قطاع السياحة.

يٌذكر أن التقرير نشر منذ أيام ولكن أعادت الجريدة البريطانية الشهيرة نشره عبر وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بها.

تعليقات القراء